家常糖烙饼的做法(家常糖烙饼的做法红糖)

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本文目录

1. 阿源糖饼的家常家常做法
2. 80年代的白糖大饼怎么做
3. 粉条烙饼的做法

阿源糖饼的做法

需要材料-

面粉，白糖

-步骤-

1

首先备料：面粉、糖烙糖烙白糖

2

先用温水和面 、饼的饼揉成光滑的做法做法面团
，醒面半个小时 。红糖

3

把白糖里加少许面粉，这样做出来的糖饼吃的时候糖不容易流出来。

4

面醒好后擀成薄一点的大饼，在上面刷少许油（油不要多
，稍微一点即可）然后卷起来

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用刀把卷起来的面卷切成小段。再用手把小段拧成麻花那样 ，刀口向上压扁。全部压好后再把它们擀成小饼

6

用勺子倒入拌过面的白糖。然后包起来。就像包包子一样

7

包好后用手压扁。然后再把它轻轻的擀成薄
。

8

锅烧热后加少许油，把饼放入锅中，小火煎

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一面煎至定型后翻面，中间来回多翻几次  ，把两面都煎至微黄

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最后盖上锅盖用小火焖三分钟左右即可 。（这样做出来外酥里嫩）

11

记得要多翻几次面哦。

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成品

80年代的白糖大饼怎么做

1、制馅：先将白砂糖和芝麻油混和，再倒入月饼馅的其他配料，和匀。

2 、开始做月饼皮：面粉过筛后，倒入老豆油 ，

3、豆油和面粉要先搓匀 
。

4、按配量放入糖浆。揉成面团。

5、将月饼皮搓成长条并分成均等的剂子 ，

6、用月饼皮将月饼馅儿包住 ，饼皮 ：饼馅＝10：7

7、放入模具中 ，收口朝上 。

8、印出花纹 。

10、烤箱180度预热 ，将月饼放在烤盘上 ，200度 ，15－20分钟 。中途可刷层蛋液。

粉条烙饼的做法

把粉条用热水泡上泡软为止，再把粉条切烂，一把韭洗干净甩干水分切碎
，倒入碎粉条中 ，打两枚鸡蛋，加盐，生抽 ，面粉搅拌 ，面粉适量。搅拌成糊状 ，平底锅放油烧热，可以用勺一勺一个倒入平底锅中烙至两面金黄粉条饼就好了 。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦！

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